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Piergiorgio Pietta
Più salute dalla nostra terra
A tavola con la Piramide Alimentare del Lago d’Iseo, Franciacorta e Bassa occidentale
Piramide Alimentare della Franciacorta, Lago d'Iseo e Parco dell'Oglio Nord

La salute si serve a tavola! In effetti, la prima regola per stare bene è quella di avere un'alimentazione corretta e equilibrata. Ma quali sono i comportamenti alimentari più indicati?
La Scienza della Nutrizione li propone nella Piramide Alimentare, dove sono rappresentati (su gradini diversi) i cibi che non devono mancare sulla tavola, le loro porzioni-benessere e la frequenza di consumo. La Piramide Alimentare della Franciacorta, Lago d'Iseo e Parco dell'Oglio Nord ha una sua specificità: coniuga indicazioni nutrizionali scientificamente validate con l'utilizzo di prodotti agro-alimentari di questa importante area bresciana. Quindi, aiuta a mantenere una buona salute (senza rinunciare al piacere della tavola) in linea con le nostre tradizioni agricole, gastronomiche, culturali e nel rispetto dell'ambiente.
  • Genere: Vari
  • Collana:
  • Formato: 170x300x7 mm - pp. 84 - copertina semirigida con alette lunghe plastificazione lucida
  • Edizione: 2011
  • ISBN: 978-88-8486-462-8
  • Prezzo: 12,00 €
Disponibile

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